A márciusi Taste Balaton Fesztiválon olyan neves előadók lépnek színpadra, mint Ráskó Eszter, Kepes András, Thuróczy Szabolcs és Lovasi András. Az esemény igazi kulturális csemegét kínál a látogatóknak!

A közelgő Taste Balaton Fesztivál izgalmas gasztro-kulturális programjainak vendéglistája igencsak figyelemfelkeltő: Borbás Marcsi, Dragomán György, Grecsó Krisztián, Ráskó Eszter, Kepes András, Nyáry Krisztián, Lovasi András, Thuróczy Szabolcs és Elek Ferenc – csak néhány a neves előadók közül. Márciusban másodszor is életre kel a Balaton az "off-szezonban", és a rendezvény felejthetetlen élményekkel várja a látogatókat.

A 2024-es első Taste Balaton Fesztivál világossá tette, hogy hatalmas érdeklődés övezi a balatoni, év eleji rendezvényeket. A teltházas programok, valamint a látogatók és éttermek pozitív visszajelzései egyértelművé tették, hogy a fesztivál jövője biztosítva van! Idén március 7. és 16. között 25 különböző helyszínen és izgalmas kiegészítő programokkal várják az érdeklődőket a Taste Balaton Fesztiválon.

A Taste Balaton Fesztivál szervezői a korábbinál is színesebb programokkal készülnek: lesz vacsoraszínház, gasztrotúra, gasztroszauna, koktélkóstoló, zenés szabadtéri brunch, képzőművészeti kiállítás, BBQ és steak workshop. Több étterem konyhájába is beállhatunk egy napra főzni, de megtanulhatunk süteményt sütni, beleshetünk a kombucha- vagy a kerámiakészítés titkaiba, és akár elektromos bringára pattanva is fedezhetjük fel a régiót. Rendesen megmozdul tehát a balatoni régió, mindenkinek ott a helye, aki szívesen elmerül a gasztronómia, kultúra és finom borok kombinációjában.

"10 nap, 25 étterem, lenyűgöző kiegészítő helyszínek és felejthetetlen programok várnak rátok a Taste Balaton rendezvényen. Itt a vendéglátók állnak a figyelem középpontjában, lehetőséget kapva arra, hogy saját helyszínükön, egy nyugodtabb időszakban, különleges programokkal mutassák be tudásukat. Ez az időszak nem csupán a régió mélyebb megismerésére ad lehetőséget, hanem a vendéglátóknak is extra energiát biztosít a betérők számára" - osztotta meg gondolatait Budavári Dóra, a rendezvény szervezője.

"A Taste Balaton Fesztivál keretében sikerült megmozgatnunk az országot, tavasz elején megtölteni sok-sok vendéglátóhelyet itt a Balaton partján. Ez nagy szó! Vendéglátóként és magánemberként is állítom, érdemes felfedezni kora tavasszal is a régiót, mert azok a sztereotípiák, melyek szerint a Balaton egyet jelent a nyárral és a strandszezonnal, nem állják meg a helyüket! Ez a térség egész évben fantasztikus és a gasztronómiája, borkultúrája is megér sok látogatást!" - hangsúlyozza Csapody Balázs, a Kistücsök Food & Room tulajdonosa, és a fesztivál egyik megálmodója.

"A helyi éttermek, borászatok, termelők és kulturális intézmények szoros együttműködése jellemzi ezt a tíz napot. Lehet személyesen találkozni a séfekkel, alkotókkal, művészekkel, részt vehetünk workshopokon is. Túlzás nélkül mondhatjuk, hogy olyan exkluzív programokat kínálunk, amelyekre az év többi részében nincs lehetőség. A hangsúly a bevonódáson, a közösségen és a családias hangulaton van" - meséli Kalas Györgyi, aki szintén a fesztivál alapítója és szervezője.

A VisitBalaton365 és a BalatonBike365 örömmel csatlakozott a kezdeményezéshez, lehetővé téve, hogy a vendégek elektromos kerékpárral közlekedjenek a fesztivál különböző helyszínei között. "Meggyőződésünk, hogy egy igazán teljes gasztronómiai élményhez elengedhetetlen a kerékpár adta szabadság és mozgás. A Balaton felfedezése két keréken sokkal gazdagabb élményt kínál! Ráadásul tavasszal és ősszel a bringázás még élvezetesebb, mint a nyári hónapokban" - osztotta meg Princzinger Péter, a VisitBalaton365 ügyvezetője. Hozzátette, hogy az átvételi pontok mellett az esemény során lehetőség lesz a kerékpárok házhoz szállítására is, így mindenki saját ízlése szerint tervezheti meg a tökéletes gasztrotúráját.

"A Taste Balaton Fesztivál három alappillére a helyi alapanyagok tisztelete, a kulturális sokszínűség és a közösségépítés. Az fesztivál során minden étterem jelentkezik egy csak ebben az időszakban elérhető Taste Balaton Fesztivál menüvel, mely elsősorban a régió sajátos alapanyagaira épül, így a látogatók a Balaton környékének autentikus ízvilágát ismerhetik meg" - hangsúlyozza Csapody Bence, aki szintén a szervezőcsapat tagja. Hozzátette: a fenntarthatóság fontos eleme a fesztiválnak, hiszen egy ilyen rendezvénysorozat sokkal kevesebb hulladékot termel, mint egy kitelepülős fesztivál, a vendégeket pedig az elektromos bicikli használatára biztatják.

A rendezvénysorozat idei különlegessége a kibővített Taste Balaton Fesztivál+, amely izgalmas kiegészítő programokkal és helyszínekkel gazdagodik. A részt vevő borászatok, múzeumok, pékségek és cukrászdák mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a 10 napos esemény még színesebb és élvezetesebb legyen. Érdemes felfedezni ezeket a rejtett gyöngyszemeket!

A balatonfüredi Sparhelt Bisztró különleges vendéget üdvözöl: Pesti István séf érkezik, aki a badacsonyi Bonvinóval együtt felfedezi a bazaltbányászat rejtélyeit egy izgalmas, történelmi előadással gazdagított túra keretében. A Borbarátok vasárnapi ebédre készül, míg a Hableányban Ráskó Eszter felel a fergeteges hangulat megteremtéséért. A Mi a Kő étteremben pedig a Káli-medence vendéglátó kultúrájára irányul a figyelem, különleges ízekkel és élményekkel várva a látogatókat.

A Kisücsök programja mind a 10 napra izgalmas élményekkel vár! Az első hétvégén egy különleges olasz régió, a Prepotto-völgy vendégséf hölgyei érkeznek hozzánk, hogy autentikus ízekkel varázsolják el az éttermünket. Emellett egy egyedülálló vertikális kóstolóra is sor kerül Légli Ottóval, ahol a borok mélyebb megismerésére nyílik lehetőség. A kulináris kalandok között koktélvacsora is vár ránk, ahol különleges italokkal és ínycsiklandó falatokkal ismerkedhetünk. Felfedezzük a monarchia korának gasztronómiáját, és választ kapunk arra a kérdésre is, hogy mit jelent valójában a magyar konyha. Ráadásul a Best of Balaton csapatával közösen egy felejthetetlen vacsorán is részt vehetünk. Készülj fel egy igazi ízutazásra!

A Casa Christa étterem különleges eseménnyel készül, amely a magyar divat világát idézi meg egy pop-up bolt és egy izgalmas beszélgetés keretein belül. Az est fénypontjaként érkezik a kínai konyha kiváló mestere, Wang, aki egyedi ízeivel hódítja meg a közönséget. Továbbá, a neves Kepes András is csatlakozik a programhoz egy különleges estére. Az ország legkisebb bisztrójában, a Csopaki Restiben, Szkladányi András irányításával a belsőségek varázslatos világába merülhetnek el a vendégek, míg Ötvös Zsuzsi egy felejthetetlen hatfogásos desszertvacsorával zárja az estét, amely garantáltan emlékezetes élményt nyújt mindenkinek.

A Dobosi Birtokközpont varázslatos szaunaszeánszokkal és lenyűgöző gasztroszínházi előadásokkal várja a látogatókat, míg a Folly Arborétum zenei kalandokra és felejthetetlen koncertestekre készül. A déli part legújabb gasztronómiai csodája, a Fricska, igazi sztárparádéval lepi meg vendégeit: Thuróczy Szabolcs és Elek Ferenc érkezése mellett Dragomán György is ott lesz, így a rajongók egy teljes napot tölthetnek el az író társaságában, élvezve a művészi és kulináris élményeket.

A Káli Art Inn és a Kővirág különleges villásreggelivel várja a látogatókat; az utóbbi helyszínén a tulajdonos saját kerámia műhelyében workshopokat tart, míg a Villa Kabalában hasonló exkluzív élményekkel készülnek. A szigligeti Villa Kabalában szinte minden nap különféle workshopokat rendeznek, ahol a résztvevők fermentált italokat készíthetnek, és a bátor jelentkezők akár egy egész napot is eltölthetnek a konyhájukban. Keszthelyen a John's Pub szintén izgalmas művészeti programokkal várja az érdeklődőket, ahol a Festetics-örökség is megismerhető. A sportos életmód kedvelői Debreczeni Dórával futhatnak a Balaton partján, szaunázásra is lehetőség nyílik, emellett naponta e-bike túrák is indulnak. A steakeké a főszerep a Lavender Terasz és a Páskom 1802 éttermek kínálatában, míg a Villa Chez Les Amis idén is különleges vendégeket vonultat fel: Nyáry Krisztián, Niszkács Anna, Borbély Alexandra, Eke Angéla és Gerendai Károly várja a Taste Balaton Fesztiválra látogatókat.

Szerezd meg jegyeidet most, itt várnak rád!

Fedezd fel a gasztronómia varázslatos világát a Konyhám Stúdiótól kezdve, ahol minden nap egy új élmény vár rád! Kóstold meg a Bistro Sparhelt ínycsiklandó fogásait, majd merülj el a Borbarátok borászati csodáiban. Ne hagyd ki a Casa Christa hangulatos légkörét és a Csopaki Resti különlegességeit sem. A Dobosi Birtokközpont ideális helyszín egy felejthetetlen étkezéshez, míg a Folly Arborétum gyönyörű környezete tökéletes háttér a gasztronómiai kalandokhoz. A Fricska Balaton Hableány a Balaton partján kínál ízletes falatokat, míg a Hotel Bonvino Wine&Spa egy igazán különleges élményt nyújt a borok szerelmeseinek. Ne feledkezz meg John's Pub barátságos hangulatáról, a Káli Art Inn kreatív ételeiről, és a Kalóz Strandbisztró nyári élményeiről sem! A Kistücsök Food&Room egy igazi kulináris gyöngyszem, míg a Kővirág autentikus ízekkel várja vendégeit. A Kristinus borászat és a Lavender Terasz harmonikus összhangban kínálják a helyi ízeket, míg a Lelkem Kisvendéglő otthonos légkörrel és finom ételekkel vár. A Mi a Kő egyedi koncepciójával és az Oliva Étterem Veszprém különleges fogásaival garantáltan elvarázsol. A Páskom 1802 Gasztroműhely kreatív étkezési lehetőségeket kínál, míg a Petrányi Pince és Borterasz ínycsiklandó borait érdemes megkóstolni. A Port étterem&panzió a tökéletes hely a pihenésre és a gasztronómiai élvezetekre, míg a Pörc - Bisztró és Delikát ízletes falatokat és helyi termékeket kínál. Végül, de nem utolsósorban, a Villa Chez les Amis és a Villa Kabala a gasztronómiai kalandok csúcsát képviselik, ahol a jó étel és a szívélyes vendéglátás találkozik. Fedezd fel ezeket a csodás helyeket, és élvezd a gasztronómiai élményeket!

További információk és a Taste Balaton Fesztivál hivatalos weboldala itt található.

Eseményfotók készítették: Chripkó Lili, Simon Kornél, Szabó Miklós és Kovács Fanni.