Ez Kamilla királyné egyedi és rendkívül ízletes nassolnivalója, amely nemcsak különleges, hanem egészséges is.

Kamilla királyné sem mentes a közönséges örömöktől. A 77. életévét taposó uralkodónő nem csupán a kertészkedés iránti szenvedélyéről ismert, hanem a saját kezűleg szüretelt zöldségek ízletes világáért is rajong. Különös vonzalommal viseltetik egy egyszerű, mégis tápláló nassolnivaló iránt: a frissen szedett borsó iránt, amely nem csupán ízletes, de egészséges csemege is.

Kamilla királyné büszkén felfedte, hogy az egyik legkedvesebb szokása a friss borsó elfogyasztása közvetlenül a hüvelyből. Egy berkshire-i iskola látogatása alkalmával osztotta meg ezt a személyes élményét, amelyben a természetes ízek iránti szeretetét hangsúlyozta.

"Nagyon szeretek borsót enni, egyenesen a kertből. Ha közvetlenül a hüvelyből szeded ki, édes és rendkívül finom."

A királyné gyakran elviszi unokáit a gyönyörű kertbe, ahol hosszú órákat töltenek a borsó szedésével és ízlelgetésével. Az apró zöld borsók között való válogatás igazi kaland számukra, miközben nevetgélnek és mesélnek egymásnak.

Kamilla királyné / Fotó: Northfoto Kép: Northfoto által készített felvétel Kamilla királynéról.

A borsó igazi tápláló kincs, tele életfontosságú vitaminokkal és antioxidánsokkal. Kiemelkedően gazdag C- és E-vitaminban, valamint cinkben, amelyek mind hozzájárulnak immunrendszerünk erősítéséhez. A Brit Szívalapítvány ajánlása szerint napi egy adag borsó, bab vagy lencse fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, így nemcsak ízletes, de egészséges választás is.

A királyné nem csupán a borsóval ügyel az egészségére. Reggelente szívesen fogyaszt sajtos sült tojást vagy mézzel ízesített zabkását, amelyek különösen közel állnak a szívéhez. Fia, Tom Parker-Bowles véleménye szerint az egyszerű, ámde hagyományos brit ételek a legkedvesebbek számára. Kamilla étkezési preferenciái között megtalálható a csirkepörkölt, a helyi marhahús, a cottage pie, a sült lazac és a klasszikus sült csirke.

Ebédre Kamilla előnyben részesíti a könnyű, egészséges fogásokat, például a halakat, salátákat, mandulát és avokádót. Az avokádót különösen ajánlotta férjének, Károly királynak, orvosi tanácsra.

Az étkezésekhez gyakran társul egy pohár vörösbor, amely Kamilla számára nem csupán egy ital, hanem egy kedves emlék is. Gyermekkorában édesapja, aki a borkereskedelem világában mozgott, mindig arra figyelmeztette, hogy a vörösbor szinte olyan, mint egy "gyógyszer". E tanítás szerint a mindennapi fogyasztásának sok jótékony hatása van, ami azóta is mélyen gyökerezik benne.

Kamilla királyné életmódja sokak számára példaértékű és inspiráló. A természethez való kötődése, az otthon készült, tápláló ételek fogyasztása, valamint a mértékletes élvezetek keresése mind hozzájárulnak ahhoz, hogy életét harmóniában és vitalitásban élje. Legyen szó a friss borsó roppanós ízéről, a tojásos reggeli tápláló erejéről, vagy egy pohár bor mellett eltöltött kellemes vacsoráról, Kamilla királyné tudatos választásai valóban követendő példák lehetnek mindannyiunk számára.