Az interneten most éppen egy különleges tészta trend terjed: az epres tészta! Nem más, mint Iga Swiatek, a híres teniszező gyermekkori kedvence, amely most újra a figyelem középpontjába került. A Mindmegette.hu oldalán mutatják be ezt a különleges ételt,

Valljuk be, láttunk már olyan különleges - sőt, egyenes furcsa - ételeket, amikről végül kiderült, hogy nem is olyan rosszak. A híres teniszező, Iga Świątek kedvenc fogása is pontosan ilyen.

Ha azt hittük, hogy már mindent láttunk a tésztaételek világában, akkor most jön a csavar: a hatszoros Grand Slam-bajnok és friss wimbledoni győztes, Iga Świątek újra divatba hozta a lengyel klasszikust, az epres tésztát. Elsőre furcsán hangozhat, de ez a nyári finomság meghódította az internetet - nem véletlenül!

Az eper és a tészta? Igen! Iga egy meccs utáni interjúban mesélte el, hogy gyerekkora óta ez az egyik kedvenc étele.

- mondta vidáman. A különleges lengyel étel elsőre meglepte az internet népét, de hamarosan sokan bátorságot merítettek, hogy kipróbálják, és végül beleszerettek!

Az Allrecipes információi alapján Lengyelországban ez a fogás a nyári időszak igazi klasszikusának számít, amit "Makaron z Truskawkami"-nak neveznek. Számos lengyel gyermek óvodai étkezéseinek kedvence volt, és mostanában a nosztalgikus ízek újra hódítanak. Az emlékek és ízek varázsa sokak számára felidézi a gyermekkort, amikor ez a sütemény gyakran szerepelt a menzán.

A legfantasztikusabb az egészben, hogy az epres tészta csupán három egyszerű hozzávalóból készül, és mindössze néhány percet igényel a megvalósítása!

Sokan, akik kipróbálták, azt mondják: először furcsának tűnik, aztán rákapnak az ízére. A joghurt savanykássága és az eper édessége együtt krémes, lágy szószt alkot, ami szinte egy desszertes tésztasalátára emlékeztet. Nem túl édes, nem túl sós - pont olyan, amilyet egy nyári napon kíván az ember. Egy kis csipet só hozzáadásával még jobban összeállnak az ízek - ha először nem érezzük az "összhangot", érdemes ezzel kísérletezni.

Nem kell megijedni a szokatlan kombinációtól - az epres tészta nem véletlenül kedvence a világ egyik legjobb teniszezőjének! Ráadásul még csak recept sem kell hozzá, elég egy kis kíváncsiság és pár friss eper a konyhádban.