Az állatjólét fejlesztése a tejiparban: Előrelépések és új irányok - Magyar Mezőgazdaság
Az intézkedés különösen a következő termékekre vonatkozik: túró, friss tejszínhab, tejföl, darabos krémsajt és Skyr, függetlenül a zsírtartalom mértékétől. E termékek beszerzését kizárólag olyan gazdaságokból tervezik, amelyek megfelelnek a 3-as szintű állattartási feltételeknek – áll a esmmagazine.com cikkében.
Az átállási folyamatban a vállalat kizárólag hazai, német mezőgazdaságból származó alapanyagokat használ fel. Ezzel a lépéssel nemcsak az állatjólétet helyezik előtérbe, hanem a helyi termelők támogatására is fókuszálnak.
A cég beszerzési vezetője úgy fogalmazott, hogy a termékkínálat fejlesztése újabb lépés egy átfogóbb állatjóléti irány felé, és kiemelte: a vásárlói igények is egyre inkább ebbe az irányba mutatnak.
A kezdeményezés nem előzmény nélküli. 2024-től kezdve a kínálatban található ivótej kizárólag olyan gazdaságokból származik, ahol minimum 3-as szintű tartási körülmények biztosítottak. Továbbá, a vállalat bevezette a saját állatjóléti címkéjét "Fair Husbandry - Az állatok jólétéért" néven, amelyet a szigorúbb standardoknak megfelelő termékek büszkén viselnek.
Az állatjóléti normák betartása a termelők számára extra kiadásokat róhat, viszont ennek kompenzálására az érintett gazdaságok állatjóléti támogatásban részesülnek.
A lépés egy tágabb trendbe illeszkedik, amely szerint az állatjólléti szempontok egyre hangsúlyosabb szerepet kapnak az élelmiszer-kiskereskedelemben - nemcsak a gyártói, hanem a fogyasztói oldalon is.
